楽しさを売上に変える。スナテクで実現した客単価アップと新規・常連客の集客
スナック華-HANA-
代表・柳氏
スナック華-HANA-
店長・ゆきなママ
課題
- 新規客の呼び込みや常連客のリピート率に伸び悩んでいた
- 店舗の客単価が頭打ちになっており、収益向上に課題を感じていた
解決策
- スナボム×ランキングで体験型の熱狂・競い合いを演出
- スナテク加盟店一覧へ掲載し、スナテク会員へ自店をアピール
- 今日行くかも（店舗NOW）機能で常連客の来店意向を事前把握
効果
- 客単価が約140%へ向上（約25,000円 → 約35,000円へ）
- スナテク加盟店一覧経由で、自店を知らない新規客の獲得に成功
- 今日行くかも（店舗NOW）機能により当日の集客が可視化され、運営が効率化
スタッフから仕掛ける「散弾ボム」で店内に熱狂の連鎖を起こす
最初は使い方を知らないお客様ばかりで、そこでスタッフから「散弾ボム」を投げて派手な演出を見せました。この体験をきっかけに「自分も投げたい！」とお客さまがスマホを開き、客席同士でボムを打ち合う「ボムの連鎖」が発火。お店全体の活気が一気に高まり、強力な収益の柱になりました。（代表・柳氏）
店内の盛り上がりとファン化を促し、客単価140％を達成
大型モニターのリアルタイムランキング表示が、店内の会話や一体感を自然と生み出しています。イベント感覚で楽しめる要素が加わったことで、満足度やリピート意向が高まり客単価向上に寄与。ちなみに「ショットランキング1位は代表の柳」というアットホームなエピソードもあり、店内の一体感を高める欠かせない機能になっています。（店長・ゆきなママ）
新規客の獲得と、来店予測によるスマートな店舗運営へ
「今日行くかも（店舗NOW）」機能で常連客の来店意思を事前に把握できるようになり、当日の席配置やスタッフの出勤計画など、無駄のない店舗運営を実現しています。また、スナテク加盟店一覧経由で自店認知のないスナテク会員が来店するなど、新規客の獲得に繋がりました。（代表・柳氏）
※
掲載内容は取材当時（2026/07/09）の内容です。
導入効果は店舗の運営方法や利用状況、営業環境等により異なるため、同様の効果・成果を保証するものではありません。
このお店で働きたい方へ
「スナック華-HANA-」ではいっしょに働くスタッフを募集しています
未経験の方も歓迎。スナボムの演出やランキング機能でお客様と一緒に盛り上がれる、楽しさが自慢のお店です。
